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nb88新博商为大家分享的饮食小知识

发布时间:2019-04-02 10:01   来源:南京nb88新博(www.ronzz.com)

我们都知道学校和企业的食堂一般都是外包给专业的餐饮企业的,nb88新博商能满足大家对各种菜品的需要。那么大家知道美味健康的菜品是如何做出来的吗?下面就让nb88新博商分享一些做粥及买菜的小技巧吧。以下关于“nb88新博商为大家分享的饮食小知识”的介绍。

 

【nb88新博介绍几种排毒又瘦身的粗粮粥】

 

粗粮对减肥非常有利。粗粮中的膳食纤维促进排便,排除毒素,预防腹部脂肪堆积,还能调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能,促进脂肪分解,有效降脂。既然粗粮有如此神效,要怎么吃粗粮呢?

 

红豆薏米粥

 

材料:红豆、薏米、水、冰糖

 

 

做法:

 

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

 

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

 

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

 

玉米粥

 

材料:玉米、大米

 

做法:

 

1.适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。

 

2.把玉米和大米放在锅中,倒入适量。

 

3.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。

 

燕麦粥

 

材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

 

做法:

 

1.将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

 

2.燕麦熟后加适量红糖即可。

 

小米南瓜粥

 

材料:小米、南瓜

 

做法:

 

1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。

 

2.往锅中加入适量,下小米煮30分钟

 

3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

 

红薯粥

 

材料:红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量

 

做法:

 

1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。

 

2.将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火煮开后,小火再煮10分钟即可。

 

山药粥

 

材料:糙米、山药、大麦米

 

做法:

 

1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮,切块。

 

2.将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块,大火烧开后转小火煲制。

 

3.熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时,就可以关火了。

 

蚕豆粥

 

材料:陈蚕豆、粳米

 

做法:

 

1.先将陈蚕豆磨为细粉备用。

 

2.粳米入砂锅加水800毫升左右,以文火先煮粥,待粥将熟时,将蚕豆粉撒入粥内,搅匀稍煮片刻即可。

 

【nb88新博应该如何选购蔬菜】

 

在选对蔬菜后,仍需采取必要的“净化措施”,地减少农药的食入。建议洗菜时步应该剥去蔬菜外层,因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。

 

可在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药“泡”出来,激素“催”出来的呢?专家介绍,应尽量选择应季蔬菜,同时,以下六种菜千万不要买。

 

 

1、有裂心的萝卜

 

有裂心的萝卜或瓜类别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

 

2、太硬的西红柿

 

越硬的西红柿植物激素使用越多,不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

 

3、太浅的绿叶菜

 

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

 

4、会长大的黄瓜

 

买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

 

5、闻起来有异味的蔬菜

 

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

 

6、清洗过的蔬菜

 

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

 

以上关于“nb88新博介绍几种排毒又瘦身的粗粮粥”和“nb88新博应该如何选购蔬菜”的介绍,希望能让您了解“nb88新博商为大家分享的饮食小知识”带来帮助。